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A 人類生活需要
A21 焙烤;製作或處理麵糰的設備;焙烤用麵糰[1,8]
A21B 食品烤爐;焙烤用機械或設備(家用焙烤設備見A47J37/00;燃燒裝置見F23;全部或部分為烤爐的家用爐或灶見F24B,C)
A21B 1/00食品烤爐
A21B 1/02以加熱裝置為特微者
A21B 1/04於焙烤前僅用火加熱之烤爐
A21B 1/06用輻射器加熱之烤爐
A21B 1/08用蒸汽加熱輻射器
A21B 1/10用蒸汽以外流體加熱之輻射器
A21B 1/14輻射器之配置
A21B 1/22用電氣輻射器(2/00優先;電熱元件見H05B)
A21B 1/24以流經的介質加熱之烤爐
A21B 1/26用熱空氣
A21B 1/28用氣態之燃繞物
A21B 1/33用燃繞物直接加熱之烤爐(1/04優先)
A21B 1/36用熱流體直接加熱之烤爐(1/06、1/33優先)
A21B 1/40以調節溫度方法為特徵者(溫度敏感元件本身見G01K)
A21B 1/42以在焙烤過程中移動焙烤表面為特徵者(一般輸送見B65G)
A21B 1/44焙烤表面於水平面上旋轉者
A21B 1/46焙烤表面懸置於循環轉動傳送帶或旋轉輪上者
A21B 1/48焙烤表面形成一條環形帶
A21B 1/50以有可移動的焙烤表面為特徵者
A21B 1/52手提式烤爐;折疊式烤爐(旅行或露營炊具見A47J33/00)
A21B 2/00使用高頻或紅外線加熱之焙烤設備
A21B 3/00烤爐之部件或附件
A21B 3/02爐門;翻板閘門(門之一般特徵見E 06 B)
A21B 3/04烤爐用之空氣處理裝置,如調節濕度
A21B 3/07烤爐之裝載或卸載(3/18優先)
A21B 3/10烤爐照明用之裝置
A21B 3/13焙烤模;焙烤器
A21B 3/15焙烤板;焙烤台
A21B 3/16用於清潔或予焙烤表面抹油之機械
A21B 3/18自焙烤模卸下焙烤食品(拆開包裝一般見B65B69/00)
A21B 5/00特種食品用之焙烤設備;其他焙烤設備
A21B 5/02用於焙烤中空食品、薄餅餅乾、麵製糕點、餅乾或類似食品之設備
A21B 5/03用於焙烤薄煎餅者(煎鍋見A47J37/10) [3]
A21B 5/04用於在鐵叉上焙烤圓柱形糕點之設備
A21B 5/06用於焙烤鹽溶液中食品之設備,如製作椒鹽捲餅
A21B 5/08用於在焙烤脂肪或油中焙烤食品之設備,如製作油炸圈餅
A21B 7/00焙烤整套設備
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